老皮說故事

星期五，下雨天
老皮遠在英國的老朋友突然說要從布達佩斯寄張明信片來
想著要推薦他去吃些什麼、做些什麼
一發不可收拾的勾起了自己在匈牙利閒晃的日子
就來寫點關於香氣與味覺的布達佩斯回憶錄吧。

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嚴格說起來老皮沙發衝浪的經驗其實並不多

但是在西班牙因為沙發衝浪結識了一個太可愛的西班牙家庭跟一個充滿旅人熱血魂的土耳其教授

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大家好，因為老皮懶惰的關係已經很久沒更新了(欸
今天來把之前來我家拜訪的比利時女孩傳授給我的可麗餅教給大家
雖然大家對於比利時都會先想到鬆餅，也覺得可麗餅是法式的，不過比利時女孩告訴我在他生活的地區可麗餅才是比較常見的下午茶。
 

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(圖片是我上次去劍橋玩的時候拍的哈哈)
如果是拿con-offer來英國唸pre的學生免不了會遇到延簽的問題
關於時間長短則是眾說紛紜
而且其實在台灣辦英國簽證跟在英國辦延簽程序有點不一樣唷

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額，這篇不是介紹蜜糖吐司的文章唷，雖然這個也是我做的，但是因為剛剛貼了司康的關係決定順便說一下果醬怎麼做。(哪天有空再來寫蜜糖吐司)
上圖的果醬就是自家DIY的產物。

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嗨各位
今天終於決定把上次從英國奶奶那邊學來的司康食譜打上來。
由於奶奶拿出來的食譜相當的泛黃而且老舊，我深信(?)這份食譜的做法是非常傳統的那一種
以下是材料：
8oz self-rasing flour(好像沒有直接的翻譯，是低筋麵粉混發粉，專門烤烘焙點心用的麵粉)

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旅行的第二天，因為恰巧遇上了星期六，一整個星期只有這天Portobello Market所有的攤販都會出動搶錢。
這是一個位在Notting Hill站出來走五分鐘就會遇到的市集，主要以二手商品跟雜貨古董為主。
因為先做了一點小功課知道這個市集觀光客會很多所以一大早就直奔這個目的地。
 

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距離上次的倫敦小旅行是兩個月之前的事了，這次好不容易結束了pre sessional千辛萬苦地熬過了考試
卻挨桑的發現
16號正式考結束(如果essay或case 沒過的話隔兩天還要重考一次→18號course ending ceremorny(結業典禮)→23號就正式開學了

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