大家好,因為老皮懶惰的關係已經很久沒更新了(欸
今天來把之前來我家拜訪的比利時女孩傳授給我的可麗餅教給大家
雖然大家對於比利時都會先想到鬆餅,也覺得可麗餅是法式的,不過比利時女孩告訴我在他生活的地區可麗餅才是比較常見的下午茶。
 

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2013-10-13 12.57.40.jpg
 
嗨各位
今天終於決定把上次從英國奶奶那邊學來的司康食譜打上來。
由於奶奶拿出來的食譜相當的泛黃而且老舊,我深信(?)這份食譜的做法是非常傳統的那一種
以下是材料:
8oz self-rasing flour(好像沒有直接的翻譯,是低筋麵粉混發粉,專門烤烘焙點心用的麵粉)

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